올리브 오일로 요리하면 훨씬 더 맛있는 일상적인 요리법의 예는 다음과 같습니다.
플랫브레드: 밀가루로 반죽을 만들고 소금, 중탄산소다, 물을 섞은 후 반죽을 준비하면 만들 수 있습니다. 다진 로즈마리, 고수, 레몬그라스 몇 가지를 더하면 맛과 향이 더해집니다. 그런 다음 이 반죽을 납작하게 펴고 올리브 오일을 바르고 예열된 오븐에서 구워야 엄청나게 맛있는 플랫브레드가 완성됩니다.
브뤼셀 콩나물을 사용한 샐러드: 콩나물은 영양가가 엄청나지만 먹는 것을 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 특히 저칼로리 요리법을 싫어하는 아이들에게 그렇습니다. 하지만 콩나물을 올리브 오일, 레몬즙, 으깬 후추, 강판 페코리노 치즈와 섞으면 콩나물을 싫어하는 사람도 팬이 될 만큼 샐러드가 됩니다.
스파게티: 파스타와 스파게티는 특히 아이들에게 가장 사랑받는 음식 중 일부입니다. 올리브 오일을 베이스로 한 소스를 사용하면 건강한 비법을 얻을 수 있습니다. 파슬리, 오레가노, 마늘, 치즈 등 아이들이 좋아하는 풍미를 더하면 아이들이 좋아하는 맛있는 비법을 얻는 데 도움이 됩니다.
비스코티: 이 사랑받는 이탈리아 레시피는 버터의 풍부함으로 가득 차 있어 맛있지만 매우 건강에 해로운 쿠키를 만들어냅니다. 하지만 버터 대신 올리브 오일을 넣으면 더 가벼운 맛과 풍미를 낼 뿐만 아니라, 사람들이 죄책감 없이 원하는 만큼 먹을 수 있습니다.
마찬가지로 모든 사랑받는 레시피는 올리브 오일로 바꾸면 쉽게 건강한 레시피로 바꿀 수 있습니다. 사실 치킨, 치즈, 페이스트리, 패티, 케이크, 타트 등 모든 레시피는 올리브 오일을 사용하면 맛이 더 좋아집니다. 또한 다음과 같은 많은 영양상의 이점이 있습니다.
좋은 건강을 유지하는 데 매우 필요한 단일불포화지방인 올레산을 공급하여 신체의 전반적인 건강을 강화합니다.
콜레스테롤의 산화를 방지하여 심장을 보호하는 생물학적으로 활성한 항산화제와 비타민 E, K를 함유하고 있습니다.
알츠하이머병, 암, 대사 증후군, 심혈관 질환 등 많은 질병으로부터 신체를 보호하는 항산화제와 함께 작용하는 항염 특성을 함유하고 있습니다.
신체 대사를 개선하여 체중 증가를 막고, 축적된 지방을 분해하는 데 도움을 주어 비만을 크게 줄여줍니다.
항균 성질은 신체 면역력을 강화하고 세균과 싸울 준비를 하게 하며, 세균이 신체에 침입하는 것을 막는 데 도움이 됩니다.
음식에 올리브 오일을 규칙적으로 사용하는 것과 관련된 이점은 훨씬 더 많습니다. 사실 올리브 오일로 바꾸면 신체 내부가 강화되어 사람이 내면적으로 아름답게 보이고 느끼게 됩니다.
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