첫째, 바비큐나 그릴은 다른 어떤 요리와도 비교할 수 없는 식사를 만들어낼 수 있게 해줍니다. 구운 냄새와 맛은 가장 까다로운 고기 먹는 사람조차도 기운을 북돋아줄 것입니다.
바비큐를 할 때는 여러 가지 고기와 반찬을 사용합니다. 전통적으로 가족들은 돼지고기, 소고기, 생선을 그릴에서 요리합니다. 지역 식료품점을 방문할 때는 바비큐를 위해 특별히 자르고 포장된 고기를 찾으세요. 미리 포장된 고기를 찾을 수 없다면, 향신료, 양념장, 그릴 키트가 근처에 있을 가능성이 큽니다.
표준 사이드 요리에는 감자 샐러드, 콩, 콜슬로가 포함됩니다. 이러한 사이드 요리는 다양한 고기와 잘 어울리며 먹을 때까지 준비하고 보관하기 쉽습니다.
기존 조미료 막대에는 피클, 렐리시, 양파가 들어가야 합니다.
다양한 형태의 그릴은 다양한 종류의 풍미를 제공합니다. 숯불과 흡연 그릴은 가장 잘 알려진 바비큐 맛 중 하나인 자연스러운 “훈제” 풍미를 제공합니다. 흡연기는 다양한 종류의 나무를 사용하여 고기에 유리한 약간의 변화를 제어할 수도 있습니다. 반면에 프로판 그릴은 그릴러가 음식을 더 빨리 조리할 수 있지만 여전히 구운 풍미를 제공합니다.
일부 그릴은 다양한 형태의 조리 표면을 제공할 수 있습니다. 이러한 다양한 조리 표면에는 BBQ 표면, 평평한 그릴, 갈비뼈 그릴이 통합되어 있습니다. 일부 그릴은 이러한 형태의 표면을 논스틱으로 제공하여 그렇지 않으면 그릴에서 조리할 수 없는 다양한 음식을 조리할 수 있습니다. 적절하게 전략을 세운다면 반찬을 포함하여 전체 식사를 조리할 수 있습니다. 일부 가스 그릴에는 파스타와 라이즈 요리를 조리하는 Wok 유형의 표면이나 로티세리 치킨을 조리할 수 있는 전체 로티세리 세트가 포함되어 있습니다.
바비큐가 인기 있는 또 다른 이유는 파티나 축하 행사를 열 이유가 되기 때문입니다.
야외 파티는 손님들이 음식을 요리하는 과정에 참여할 수 있을 뿐만 아니라, 친구들과 함께 할 기회도 제공합니다.
테마 파티는 일반적으로 사랑하는 사람과 손님에게 즐겁습니다. 축제 장식은 모든 지역 파티 또는 잡화점에서 찾을 수 있습니다. 또한 재사용 가능한 식탁보와 티키 토치와 같이 다양한 시간에 보관하고 재사용할 수 있는 장식을 구매하는 것을 고려할 수도 있습니다. 열대 음악을 추가하여 클램베이크에 해변 테마를 제공하고 모래를 추가하는 것을 고려할 수도 있습니다.
마지막으로, 바비큐는 취미로 간주될 수 있기 때문에 인기가 있습니다. 인생의 다른 모든 것과 마찬가지로 바비큐는 시간과 연습이 필요합니다. 다양한 방법과 레시피로 놀고 실험하는 것은 즐거울 수 있습니다. 바비큐에 대한 취향이 생기면 표준 레시피와 아이디어에 대한 개인적인 변형을 개발하는 데 집중할 수 있습니다.
