매일 음식을 요리하는 모든 주방에 필요한 가장 기본적인 장비 목록은 다음과 같습니다 메이드카페.
1. 프라이팬: 프라이팬은 다양한 크기, 재질, 팬 측면 각도로 제공됩니다. 일반적으로 사용되는 재질은 구리, 알루미늄 강철, 스테인리스 강철 또는 전통적인 철 금속입니다. 노스틱 팬이 가장 선호되지만 긁히기 쉽고 고온에서 사용할 수 없습니다.
2. 전기 제품: 오늘날 전기 제품에는 많은 것들이 포함됩니다. 이제 전기 제품은 요리 과정의 필수적인 부분이 되었습니다.
a. 푸드 프로세서: 야채를 자르고, 과일 주스를 추출하고, 빵 반죽을 준비하는 데 도움이 되는 올인원 기기로, 휴대용 기기입니다. 무한한 수의 기능이 있습니다. 강력한 모터가 이 기기의 오래 지속되는 작동을 제어합니다.
b. 블렌더: 매우 편리하고 휴대하기 편리한 음료 믹서. 블렌더를 사용하면 수프와 소스를 매우 쉽게 섞을 수 있습니다.
3. 숟가락과 국자: 다양한 음식에 따라 숟가락의 모양이 다릅니다. 액체 음식은 액체를 담기 위해 국자와 같은 숟가락이 필요하고, 단단한 곡물을 따기 위해 숟가락이 필요합니다.
4. 만돌린과 필러: 만돌린은 감자칩과 같은 야채 조각을 매우 안전한 방법으로 자르는 데 사용됩니다. 칼날이 매우 날카로워서 주의해서 사용해야 합니다. 필러는 다양한 매력적인 모양과 크기로 제공되는 과일과 야채 덮개 제거제입니다.
5. 칼: 아마도 모든 요리사에게 가장 중요한 도구일 것입니다. 위에 언급한 작업은 칼의 도움으로도 달성할 수 있지만 시간이 걸리는 과정입니다. 요즘에는 칼이 다양하여 Kockknivar 일본 스타일에서 서양 스타일까지 다양합니다. 크기와 날카로움은 잘라야 할 재료에 따라 다릅니다. 가장자리도 일반 가장자리와 톱니 모양의 가장자리 형태로 다양합니다. 모든 칼 작업을 충족하는 bra 나이프 세트를 갖는 것이 중요합니다.
위의 다섯 가지는 규정된 시간 내에 음식을 조리하는 데에 큰 어려움을 겪을 수 있는 중요한 도구입니다. 이것들은 셰프가 음식을 더욱 맛있고 보기 좋게 만드는 데 사용하는 추천 도구입니다.